快手早餐 - 贝贝南瓜蒸蛋(微波炉)
从切南瓜到出微波炉,耗时大约8分钟。
配一杯牛奶,就是营养全面的早餐。
配一杯牛奶,就是营养全面的早餐。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 约10克 |
板栗南瓜 | 1个 |
快手早餐 - 贝贝南瓜蒸蛋(微波炉)的做法
从大约1/4处切开贝贝南瓜。
用勺子挖干净籽。
打入一枚鸡蛋。
加入少量牛奶,再用筷子把鸡蛋搅散。
放入微波炉,高火6分钟。
盖子和下半部分南瓜稍微错开,给鸡蛋露出较大缝隙。出锅。
此时鸡蛋因过热有些膨出,稍微放凉一两分钟鸡蛋体积就会缩小一些。
小贴士
1.为防止鸡蛋过热膨胀导致卖相不好,放进微波炉的时候可以不盖南瓜盖子,直接翻过来放在盘里加热即可。
2.不同品牌型号微波炉功率不同,可以先高火五分钟拿出来看看,不行的话再一分钟一分钟的加高火时间。
2.不同品牌型号微波炉功率不同,可以先高火五分钟拿出来看看,不行的话再一分钟一分钟的加高火时间。
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