电饭煲窑鸡
在家有一口锅都可以做的一道肉食了
用料
| 鸡 | 半只 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鸡粉 | 一包 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 10片 |
电饭煲窑鸡?的做法
给这半只失恋的鸡淋上热水/主要作用就是让皮肉紧致
放入酱油，蚝油，老抽，料酒
在加入一包窑鸡粉，这是我在抖音买的
涂抹均匀，腌制40分钟
电饭煲中放入姜块，葱段垫底
腌制完把鸡放入锅中剩余的料汁倒进去
在倒点油，我还放了一点水
按下煮饭键即可，静静等待成果吧
出锅了
好烫，我要开始撕扯它了
汁水饱满
我不管我就要吃肉肉
收藏学会了，赶紧做起来吧
小贴士
建议买点没那么老的鸡，这个是我婆婆养的老鸡，要煮好久，而且，好难撕的开，肉质当然没嫩鸡滑，老抽不要放多，酱油也是，因为窑鸡粉本来就有点咸了，没有这个窑鸡粉，也可以尝试盐焗鸡粉
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