吃过一次就会爱上的孜然炒馒头
今天第四次核酸筛查了，坐等全员阴性！既然如此那就不出门了，冰箱里还有两个大馒头，就它了！
用料
| 馒头 | 1.5个 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小葱 | 1根 |
| 孜然 | 少许 |
| 食盐 | 适量 |
吃过一次就会爱上的孜然炒馒头的做法
准备好以上食材
鸡蛋液和馒头混合均匀，油温五成热放入馒头，小火煎至两面金黄，倒入火腿肠翻炒半分钟
加入适量食盐、少许孜然，最后加入葱花翻炒均匀即可出锅！
金灿灿的太好吃了?
小贴士
如果担心最后加入食盐翻拌不均匀，也可以把盐加在蛋液里一起裹在馒头上。
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