烤燕麦饼
燕麦芝麻都很合适孩子吃
用料
| 燕麦 | 200克 |
| 面粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 白糖 | 根据自己口味适量 |
| 牛奶 | 125克 |
| 发酵粉 | 3—4克 |
烤燕麦饼的做法
先用牛奶把麦片泡软，泡1—2小时吧。然后把所有的料都混合，搅拌揉成面团
放在盆里，盖上盖子醒发面。发至两倍大左右
揉面，揉出气泡，用擀面杖擀成两三厘米厚度
用模具压出形状
没有模具找个玻璃杯也可以。
盖上保鲜膜醒发20分钟，然后电饼铛预热
将面饼放入电饼铛，盖上盖子中火烤三分钟
翻一面再烤三分钟。出炉
一斤面粉做了这么多
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