用料1所有材料揉圆揉光滑，然后留一块白色面团，一点点白色揉黑。其它的全加红曲粉揉成红色面团。揉好了分些出来等下做耳朵和尾巴用。其他的做头

准备做头的红色面团揉成一条，用刮板分割出好多小块做迷你小狐狸，大小随意，我没去称～

全部滚圆～

取一个（这里示范的是大狐狸做法，大小狐狸做法一样。大狐狸40g，里面包了15g奶黄馅）。

白色面团擀薄片，用裱花嘴压出圆圆。做眼睛?

贴在圆球偏下方

一点红色面团，滚圆压扁后切半～

贴狐狸耳朵。贴好把顶部捏尖～

一块红色面团。撮成条。

弄一点白色面团～压扁长，包在尾巴上做狐狸尾巴的间色。

搓一下，让两个色的面团融合自然又好看～

像这样摆到垫纸上

把刚才做好的头放上去

一点黑色搓圆球，贴在两眼和尾巴上～

黑色撮条做眼睛～大狐狸做好了

小狐狸的做法和大狐狸一样，只是没做眼睛。等蒸好后用竹炭粉加水画上去就好了。
全部做好后发酵到1.5倍大，冷水上锅，大火，水开后蒸十分钟，关火后焖五分钟。小狐狸搞定~