自制红薯西米露,完爆甜品店

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:32 阅读:7946
在家就能一道色香味俱全的红薯西米露,一点都不比甜品店的差,巨好吃!

用料

西米50克
红薯2个
牛奶250ml
冰糖适量

自制红薯西米露,完爆甜品店的做法

  1. 准备材料,红薯,西米

    自制红薯西米露,完爆甜品店的做法 步骤1
  2. 烧开水,加入西米煮至透明中间有个小白点

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  3. 关火盖盖子闷10分钟,直到西米完全透明

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  4. 煮熟的西米过冷水备用

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  5. 红薯切块

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  6. 锅内加入适量的清水,放入红薯煮熟

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  7. 最后加入冰糖,牛奶就可以了

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  8. 成品,色香味俱全

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  9. 超好吃,根本停不下来

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小贴士

煮西米要烧开水再放入西米,边煮边搅拌,防止糊锅~煮熟的西米过几遍冷水,这样西米吃起来比较Q弹~红薯也可以蒸熟,也可以加水煮,看个人喜好~喜欢牛奶就加牛奶,喜欢椰汁就加椰汁~