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培根芝士年糕串

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:32 阅读:7950
夏日炎炎,早餐都没那么有胃口吃了,所以变着花样做一些别致的小吃来吸引家人。芝士年糕一直都是我很喜欢吃的东西,炒着吃煮着吃都特别好吃,这次让它变成可爱的培根年糕串,变成可爱又小清新的早餐~再搭配一碗营养满满的水果牛奶燕麦粥,好味道与颜值都在线呢。
好的芝士年糕取决于好的原料,桂冠芝士年糕选用新西兰马苏里拉奶酪,芝心满满,味道香浓可口,外皮采用大米+糯米混合制皮,口感弹韧有嚼劲。
?下面来看看怎么制作吧!非常快手的哦,一共20分钟就可以吃上这么精美的早餐?了呢!哄孩子宠老公一绝。

用料

培根芝士年糕串材料⬇️
桂冠芝士年糕一包
培根6片
竹签4根
韩式辣酱20g
味淋10ml
生抽10ml
细砂糖10g
熟芝麻少许
海苔粉少许
水果牛奶燕麦粥材料⬇️
即食燕麦50g
牛奶250g
各种水果(可以根据喜好选择)适量
果干和干果(可以根据喜好选择)适量

培根芝士年糕串的做法

  1. 准备好所有的原材料,分别称重好备用,芝士年糕无需提前解冻哦,即用即取非常方便。

    培根芝士年糕串的做法 步骤1
  2. 桂冠芝士年糕选用新西兰马苏里拉奶酪,芝心满满,味道香浓可口,外皮采用大米+糯米混合制皮,口感弹韧有嚼劲,好吃?

    培根芝士年糕串的做法 步骤2
  3. 先来煮年糕,年糕放入滚水中,煮2-3分钟。

    培根芝士年糕串的做法 步骤3
  4. 煮到年糕漂浮在水面上就可以捞出了。

    培根芝士年糕串的做法 步骤4
  5. 过一下冰水控干水分备用。

    培根芝士年糕串的做法 步骤5
  6. 然后来调制韩式酱汁,韩式辣酱+味淋+生抽+细砂糖混合均匀备用。

    培根芝士年糕串的做法 步骤6
  7. 培根片切成不超过年糕宽度的长条,这样做出来外形更加美观。

    培根芝士年糕串的做法 步骤7
  8. 预热烤箱,180度。培根铺平,1/3处放上一根桂冠芝士年糕,然后卷起,记得收口在底部。

    培根芝士年糕串的做法 步骤8
  9. 把所有的年糕都包好串上。

    培根芝士年糕串的做法 步骤9
  10. 刷上一层刚刚调好的酱汁,接着送入预热好的烤箱中,保持180度,烘烤12-15分钟,培根金黄色即可。

    培根芝士年糕串的做法 步骤10
  11. 趁着烤串期间可以来制作牛奶燕麦粥,牛奶放入奶锅中煮开,加入即食燕麦片后开小火加盖,焖2分钟即可。

    培根芝士年糕串的做法 步骤11
  12. 盛出后可以加一些自己喜欢的水果在粥上,我用了蓝莓香蕉荔枝~还放了一些碧根果和杏仁、蔓越莓干,口感非常丰富。

    培根芝士年糕串的做法 步骤12
  13. 这时候年糕串也烤好了,取出,撒上海苔粉和熟芝麻在表面装饰调味。

    培根芝士年糕串的做法 步骤13
  14. 这样美美的一餐早饭就做好咯,叫醒家人一起享用吧。

    培根芝士年糕串的做法 步骤14
  15. 年糕咬开里面都是满满的芝心,真的三重满足!

    培根芝士年糕串的做法 步骤15