低筋面粉蒸蛋糕
烤蛋糕不鼓起，就想蒸蛋糕！
用料
| 低筋面粉 | 400克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶粉 | 25克 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 温水 | 210毫升 |
| 食用水 | 10克 |
低筋面粉蒸蛋糕的做法
面盆中加入面粉，鸡蛋，奶粉，温水一起用筷子搅拌均匀，再加入食用油拌均匀。
把备好的面团放入模具中(模具先刷上油)，表面刷一层油，放入葡萄干。放入蒸锅中，醒发四十五分钟。
开火，锅上蒸汽，蒸二十五分钟。取出模具。冷却后脱模。
小贴士
很好吃的蛋糕！省电！
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