??食材
米饭一碗，香菇④朵，土豆一个，一块火腿肠，青红椒各一个，大蒜三瓣，咖喱块一块，食材两勺，老抽一勺，食用油适量，
??做法
1️⃣所有材料准备好，土豆洗干净切小丁，香菇洗干净切片，青红椒洗干净切圈圈，大蒜切碎，火腿肠切丁

2️⃣起锅烧少许油，把大蒜爆香加入香菇和土豆翻炒片刻➕火腿丁翻炒两下➕生抽➕老抽翻炒上色➕加入一碗清水➕咖喱块进去盖上盖子焖一分钟，
3️⃣打开盖子搅拌加入青红椒搅拌尝尝味道，调味，焖到汤汁浓稠出锅，盛一碗米饭淋到饭上，拌匀即可开吃，

看着是不是很好吃