变美必吃的辣炒鱿鱼圈
鱿鱼也叫柔鱼,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质,具有滋阴养胃,补虚润肤的作用,其中富含丰富的维生素e,可以预防衰老,减少皮肤色素沉淀,增加皮肤滋润度。鱿鱼中含有的丰富的钙、磷、铁元素,能够缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能。
用料
鱿鱼 | 1只 |
青红椒 | 各1个 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 少许 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 少许 |
花椒油 | 少许 |
糖 | 少许 |
料酒 | 一勺 |
小米椒 | 少许 |
变美必吃的辣炒鱿鱼圈的做法
鱿鱼一条,抽掉软骨,挖掉眼睛,掏掉内脏。
将鱿鱼外皮上那层粉色薄膜撕掉,切成鱿鱼圈。在小锅中加水烧开,放入切好的鱿鱼圈煮三至五分钟捞出备用。切好备料准备下锅。
先将葱姜蒜,青红椒放入烧热的油锅中爆香。
加入鱿鱼圈后,再依次加入盐、生抽、耗油、料酒、花椒油翻炒几下。
最后加入洋葱炒香后出锅。
Q弹香辣的鱿鱼圈出锅啦……,这道菜口感Q弹鲜香,营养丰富,含有较高的动物蛋白质,还可以增加免疫力。
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