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家庭版酸辣粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:29 阅读:7926
自己做一碗好吃的酸辣粉真的很简单,今天这道酸辣粉,厨房小白都能一次成功,酸辣适中,吃完一碗还想再吃一碗?

用料

红薯粉一小把
辣椒粉2勺
蒜末1勺
熟白芝麻1勺
小米椒2个
陈醋2勺
生抽2勺
白糖半勺
少许
熟花生2勺
香菜榨菜丝少许
热油适量

家庭版酸辣粉的做法

  1. 红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用;

    家庭版酸辣粉的做法 步骤1
  2. 碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣,浇热油,然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀,加入半碗白开水;

    家庭版酸辣粉的做法 步骤2
  3. 放入煮好的红薯粉,再加入花生香菜榨菜拌匀就可以啦;

    家庭版酸辣粉的做法 步骤3
  4. 好顺滑的红薯粉;

    家庭版酸辣粉的做法 步骤4
  5. 成品

    家庭版酸辣粉的做法 步骤5

小贴士

很简单,哈哈,味道比路边摊还要好吃,一定要浇热油,要不不香~