准备好所有材料。

每个食材包中都附有一张详细的制作说明书哦！保姆级教程让厨房小白也能轻松复刻正宗韩式风料理~

先制作辣炒年糕：
用开水冲洗干鱼糕，之后倒入360ml开水浸泡10分钟，之后捞出控干，浸泡鱼糕的水不要倒掉，留作备用；
将炒年糕专用年糕同样加入开水浸泡10分钟，捞出控干备用。
这里为了丰富口感，我还准备了洋葱丝，葱段和水煮蛋！

将泡鱼糕的水倒入锅中，加入洋葱，大葱，之后加入材料包中附赠的：1½大勺辣椒酱，1小勺酱油，5g糖，30g糖稀，3g辣椒面；
搅拌均匀，大火烧开。

煮沸后倒入年糕，调至中小火，不停翻炒年糕10-12分钟，收浓汤汁~

倒入鱼糕，搅拌均匀，继续煮1-2分钟就可以关火啦！

继续来做辛奇饼：
准备好材料；
为了增加风味我还准备了蛤蜊肉，鱿鱼和青红椒，香葱！

将材料包中的辛奇（包括辛奇汁），辣椒面，面粉放入盆中，搅拌均匀。

之后加入蛤蜊肉和切碎的鱿鱼，缓慢加入约100ml清水（如不额外添加海鲜，需加120ml清水），边加边搅拌均匀至无结块呈糊状备用。

将材料包中的如下调味料放入碗中：1小勺酱油，1小勺醋，1小勺白糖，之后加入1小勺水，切碎的青红椒和香葱拌匀，调制成酱油醋蘸汁。

开中火烧热锅，加入2-3大勺油，舀起面糊入锅摊成圆形，两面煎至金黄即可出锅。
材料包中的量可摊成如图大小煎饼约5块！

将摊好的煎饼和煮好的年糕一同装盘，上桌！
煎饼配上酱油醋汁，年糕再搭配一颗水煮蛋更美味哦！

韩旅局的这系列食材包做出来味道真的超正！使用起来也非常方便，足不出户在家也能吃到地道韩式风味！让我又开始期待疫情之后去韩国的旅行了！