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免蒸免烤❗️入口即化的茉莉奶冻

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:28 阅读:7953
纯净素雅的美!
淡雅的茉莉花香➕醇厚浓郁的奶香!入口即化,细腻顺滑!好好吃?
做法超简单,完全没有难度!

用料

牛奶350克
干茉莉花10克
淡奶油78克
细砂糖18-22克
吉利丁片7克

免蒸免烤❗️入口即化的茉莉奶冻的做法

  1. 准备好食材,

    免蒸免烤❗️入口即化的茉莉奶冻的做法 步骤1
  2. 干茉莉花洗净,泡牛奶里,密封泡一夜

    免蒸免烤❗️入口即化的茉莉奶冻的做法 步骤2
  3. 吉利丁冰水泡软

    免蒸免烤❗️入口即化的茉莉奶冻的做法 步骤3
  4. 牛奶➕糖到糖融化,沥出茉莉花

    免蒸免烤❗️入口即化的茉莉奶冻的做法 步骤4
  5. 加攥干水分的吉利丁,搅拌融化

    免蒸免烤❗️入口即化的茉莉奶冻的做法 步骤5
  6. 加淡奶油搅匀

    免蒸免烤❗️入口即化的茉莉奶冻的做法 步骤6
  7. 过滤一下

    免蒸免烤❗️入口即化的茉莉奶冻的做法 步骤7
  8. 倒入布丁杯中,冷藏3小时凝固

    免蒸免烤❗️入口即化的茉莉奶冻的做法 步骤8

小贴士

喜欢花香浓郁可以把牛奶➕茉莉花煮一下,冷藏泡一夜