免烤箱❗️巨火爆的莓果提拉米苏❗️一口就爱上
前段时间巨火的莓果提拉米苏，今天我也做啦～真是太好吃了，酸酸甜甜，酱汁浓郁，入口即化，好吃到转圈圈❗️学会不用出去买了，实现提拉米苏自由赶快试试吧～
用料
| 草莓酱：草莓 | 300克 |
| 白糖 | 80克 |
| 柠檬汁 | 15克 |
| 提拉米苏：蛋黄 | 3个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 马斯卡彭奶酪 | 250克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 手指饼干 | 适量 |
免烤箱❗️巨火爆的莓果提拉米苏❗️一口就爱上的做法
先做草莓酱，草莓清洗干净切成小块，加入糖腌制半小时，
出胶状态
然后中火熬开，
舀出浮末，
小火一直熬到快浓稠状态，加入柠檬汁，
继续熬至浓稠即可，冷却后放入冰箱冷藏
蛋黄加入细砂糖，
隔热水打发至颜色变浅，
加入马斯卡彭奶酪，
打发均匀，
淡奶油打发至浓稠状态，
加入奶酪糊
搅拌均匀即可
手指饼干放入模具中，刷上草莓酱，
挤上一层提拉米苏，抹平，
再放入手指饼干，
刷草莓酱，
挤上一层提拉米苏抹平，
表面舀入一层草莓酱，放入草莓，蓝莓装饰即可
香甜美味太好吃了
简单易做一定要试试
小贴士
鸡蛋最好选用无菌蛋哦～这款提拉米苏是不需要加吉利丁片的！
- 上一条： 免烤箱❗搅一搅就成功的抹茶奶冻
- 下一条： ‼️免烤箱｜蓝色渐变椰香慕斯｜简单零失败