自制清汤火锅底料
用料
| 玉米段 | 3段 |
| 红枣 | 3颗 |
| 干笋 | 一小片 |
| 干香菇 | 3朵 |
| 虾米（海米） | 一小把 |
| 大葱/香葱 | 适量 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 盐和糖 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 生姜 | 3片 |
自制清汤火锅底料的做法
将所有的材料清洗干净。大葱切成段，如果是香葱的话打结即可，笋片比较大的话，改刀切小一点，生姜切成片。
锅中加入清水，将所有材料放到里面，加入糖和盐、油大火煮开，然后再开小火慢煮就行了，煮到所有的材料都软化，就可以烫菜了。
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| 玉米段 | 3段 |
| 红枣 | 3颗 |
| 干笋 | 一小片 |
| 干香菇 | 3朵 |
| 虾米（海米） | 一小把 |
| 大葱/香葱 | 适量 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 盐和糖 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 生姜 | 3片 |
将所有的材料清洗干净。大葱切成段，如果是香葱的话打结即可，笋片比较大的话，改刀切小一点，生姜切成片。
锅中加入清水，将所有材料放到里面，加入糖和盐、油大火煮开，然后再开小火慢煮就行了，煮到所有的材料都软化，就可以烫菜了。