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不辣的干锅手撕包菜,无敌下饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:28 阅读:7941
宝贝女儿不吃辣,所以宝妈我就研究既好吃又不辣的菜谱喽。

用料

包菜1个
腌制的香肠一小个
3根
5瓣
5片
1勺
鸡精1勺
生抽1勺
耗油1勺

不辣的干锅手撕包菜,无敌下饭的做法

  1. 包菜洗净,手撕沥水备用,香肠切片备用,葱姜蒜切配好备用。

    不辣的干锅手撕包菜,无敌下饭的做法 步骤1
  2. 烧油,放入葱姜蒜爆香,加入香肠翻炒片刻,再加入包菜翻炒一分钟后加入盐,生抽,耗油。继续翻炒3--5分钟后加入鸡精,出锅。

    不辣的干锅手撕包菜,无敌下饭的做法 步骤2
  3. 出锅后装盘,撒上葱花,端上桌子,就可以享用啦。

    不辣的干锅手撕包菜,无敌下饭的做法 步骤3

小贴士

整个过程不要加水,就是干炒,包菜本身有水分,后面会出一些水的。
今天家里只有甜香肠,其实也可以换成咸香肠,咸肉,或者五花肉都是可以的。
这道菜很适合不爱吃辣的小伙伴以及小孩子吃,两碗饭没问题。