千夜豆腐切片或三角，技术差切了一半三角，另一半切方块了? 五花肉切片，青红椒切好备用

锅中放少许油，放五花肉下锅炒，放一勺料酒去腥提香，炒至变色出油

把豆腐，青红椒一起放进去

翻炒一分钟左右，放少许盐调味

放一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油翻炒出锅

非常美味！