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干锅虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:26 阅读:7933
全家都爱这款干锅虾,虾特别酥脆,土豆条软糯入味,爱了爱了~

用料

1斤
洋葱半个
生抽2勺
土豆2个
火锅底料一小块
5片
香菜1把

干锅虾的做法

  1. 基围虾开背去虾线,这样会更入味

    干锅虾的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,油温六成热虾下锅炸3-4分钟捞出备用

    干锅虾的做法 步骤2
  3. 土豆条下锅炸3-4分钟捞出备用

    干锅虾的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,一小块火锅底料炒化

    干锅虾的做法 步骤4
  5. 加入洋葱 蒜末 姜丝炒香

    干锅虾的做法 步骤5
  6. 下去虾和土豆条翻炒1分钟

    干锅虾的做法 步骤6
  7. 少许生抽调味,最后来一把香菜炒至断生即可出锅装盘

    干锅虾的做法 步骤7
  8. 撒上白芝麻和香菜

    干锅虾的做法 步骤8