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超超超下饭的干锅土豆片

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:26 阅读:7938
干锅土豆加上五花肉真的是神仙美味!每次叫外卖都必点!今天12岁儿子掌勺,第一次烧,照着菜谱烧出了下饭的干锅土豆片!

用料

土豆2个
五花肉一块
豆瓣酱1勺
生抽1勺
半勺

超超超下饭的干锅土豆片的做法

  1. 两个土豆?削皮

    超超超下饭的干锅土豆片的做法 步骤1
  2. 切片,放入水中,冲洗掉多余的淀粉

    超超超下饭的干锅土豆片的做法 步骤2
  3. 土豆片放入开水中煮4分钟,沥水

    超超超下饭的干锅土豆片的做法 步骤3
  4. 五花肉切片,加点料酒、盐、淀粉

    超超超下饭的干锅土豆片的做法 步骤4
  5. 食材准备好了,水煮的土豆片、五花肉、大蒜

    超超超下饭的干锅土豆片的做法 步骤5
  6. 下油锅,放入五花肉、大蒜

    超超超下饭的干锅土豆片的做法 步骤6
  7. 肉片炒至断生,放入豆瓣酱,我家只有牛肉酱,就放入牛肉酱也挺美味的

    超超超下饭的干锅土豆片的做法 步骤7
  8. 加入土豆片,油里煎一下更香

    超超超下饭的干锅土豆片的做法 步骤8
  9. 翻炒

    超超超下饭的干锅土豆片的做法 步骤9
  10. 加一勺生抽、一勺蚝油

    超超超下饭的干锅土豆片的做法 步骤10
  11. 翻炒均匀。也可加点小米椒、葱段、白芝麻。

    超超超下饭的干锅土豆片的做法 步骤11
  12. 出锅啦

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  13. 太好吃了?

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