木耳提前泡发，洋葱、青椒切块，香菇切片，五花肉切片（我用的是煮好的五花肉），姜切丝，蒜拍碎

将千页豆腐切成片备用

开火将锅烧热，倒入一点点油

油热后放入切好的五花肉片翻炒，炸出油来

放入一勺红油豆瓣酱，

小火翻炒炒出红油来

将姜、蒜、洋葱块放入锅中翻炒

然后再将木耳、香菇放入锅中继续翻炒

放入千页豆腐翻炒，加入少许生抽、少许白糖翻炒均匀

最后加入青椒块翻炒断生，根据口味调入少许盐调味，即可关火

好看又好吃的干锅千页豆腐做好啦，全程没有放一滴水哦！不仅千页豆腐好吃，所有的配菜都很好吃哦?