干锅猪头肉
用料
卤猪头肉,卤小肚,卤猪尾巴 | |
红青辣椒 | |
辣椒油 | |
大蒜,生姜 | |
花椒 | |
盐 |
干锅猪头肉的做法
卤的猪头肉,什么调料都放了,放冷冻了,再蒸,不好吃,做成干锅,味道不错
准备青红辣椒
准备姜蒜
家里剩的自制辣椒油
放辣椒油里的油
放花椒
放姜蒜
放卤味
炒
放辣椒油,放盐
放青红辣椒,搞火锅,辣椒不要炒太熟,再放水(冷水,热水都可以)水要是固体的2倍
出锅
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卤猪头肉,卤小肚,卤猪尾巴 | |
红青辣椒 | |
辣椒油 | |
大蒜,生姜 | |
花椒 | |
盐 |
卤的猪头肉,什么调料都放了,放冷冻了,再蒸,不好吃,做成干锅,味道不错
准备青红辣椒
准备姜蒜
家里剩的自制辣椒油
放辣椒油里的油
放花椒
放姜蒜
放卤味
炒
放辣椒油,放盐
放青红辣椒,搞火锅,辣椒不要炒太熟,再放水(冷水,热水都可以)水要是固体的2倍
出锅