菜谱

  • 首页
  • 肉类
    • 猪肉
    • 牛肉
    • 羊肉
    • 鸡肉
    • 鸭肉
    • 肉制品
    • 其他肉类
  • 蛋/奶
    • 蛋类
    • 乳制品
  • 鱼类
    • 淡水鱼
    • 咸水鱼
    • 鱼制品
  • 水产
    • 虾
    • 蟹
    • 贝
    • 藻类
    • 其他水产
  • 蔬菜
    • 茎叶花类
    • 根茎类
    • 瓜果类
    • 菌菇类
    • 野菜类
    • 葱蒜类
  • 豆类
    • 豆类
    • 豆制品
  • 果品类
    • 水果
    • 干果
  • 五谷杂粮
    • 米面制品
    • 五谷类
  • 药食
  • 调味品
  • 菜式
  • 菜系
位置:首页 > 五谷杂粮 > 米面制品

大米糕

作者:风 • 更新时间:2023-06-17 14:46:25 • 阅读:8298

用料

大米250克
水145克
耐高糖酵母5克
糖30克
面粉40克

大米糕的做法

  1. 大米浸泡一晚

    大米糕的做法 步骤1
  2. 泡好的大米沥干水份,加入145g水,打成米浆。

    大米糕的做法 步骤2
  3. 加入,糖,酵母,面粉

    大米糕的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    大米糕的做法 步骤4
  5. 发酵至两倍大,大概1小时左右

    大米糕的做法 步骤5
  6. 要发酵到内部布满气孔

    大米糕的做法 步骤6
  7. 搅拌排气,装入裱花袋

    大米糕的做法 步骤7
  8. 取5个纸杯,10分满,水开上汽蒸20分钟,焖两分钟取出。

    大米糕的做法 步骤8
  9. 出锅~

    大米糕的做法 步骤9
  • 上一条: 大米发糕
  • 下一条: 朝鲜族特色酸菜肉馅【大米饺子】
相关菜谱
  • 儿童版红烧鸡翅(不放大料)
  • 蒜蓉炒红米苋(素菜)
  • 厨房小白一学就会的清甜大米糕
  • ㊙️自制美味Q弹手工银针粉&广西粉虫&客家老鼠粄&粄溜子&叛仔(大米粉版)
  • 凉皮大料醋水
  • 基础大米三明治吐司
  • 风靡日本的日清大米面包|软糯Q弹|大米清香|一次发酵|Monde selection银奖面包
  • 【番茄炸蛋】番茄蛋的天花板吃法!酸甜爆汁巨开胃,狂干两大米碗都不够!
  • 蒸蛋糕,红米味(多吃粗粮好处多多)
  • 七款甜品【芋圆椰奶西米露】【杨枝甘露】【白米发糕】【烤年糕】【铜锣烧】【松饼】【蛋烘糕】)更新中
  • 不放花椒大料的
  • 香 酥 脆 韩式【紫菜大米锅巴】解决剩饭又一法宝
  • 网红米饭
  • 日式紫米大米面包|软糯香甜|补中益气|健脾养胃
  • 最朴实的味道~大米糕
  • 羊肉泡馍大料少版

搜索干货

热门菜谱

  • 完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸

    完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸

    2023年06月17日

  • 番茄肉酱意面

    番茄肉酱意面

    2023年06月17日

  • 灵魂酱肉包

    灵魂酱肉包

    2023年06月17日

  • 开花米糕

    开花米糕

    2023年06月17日

  • 比酸菜鱼更鲜爽的鲜虾番茄酸汤鱼粉

    比酸菜鱼更鲜爽的鲜虾番茄酸汤鱼粉

    2023年06月17日

  • 免揉!无油无糖!100%全麦面包

    免揉!无油无糖!100%全麦面包

    2023年06月17日

推荐菜谱

  • 台山蛋黄咸肉粽

    台山蛋黄咸肉粽

    2023年06月17日

  • 【Kitty早餐】粽子+胡萝卜汁

    【Kitty早餐】粽子+胡萝卜汁

    2023年06月17日

  • 糯米蜜枣粽子

    糯米蜜枣粽子

    2023年06月17日

  • 粽子包法

    粽子包法

    2023年06月17日

  • 潮汕版蛋黄肉粽

    潮汕版蛋黄肉粽

    2023年06月17日

  • 咸蛋黄肉粽,腊肠豆子粽

    咸蛋黄肉粽,腊肠豆子粽

    2023年06月17日

热门标签

select `id_lm`,`title_lm`,`f_body_lm` from `pro_lm` where `pass`=1 and locate(",55,",list_lm) order by `px` desc limit 30 养麦面 粉丝 小麦面粉 大米粥 面包 米粉 燕麦片 葛根粉 米饭 全麦粉 淀粉 糯米粉 乔麦面 荞麦面 黄豆粉 黄豆面 高筋面粉 高粱米 面筋 蕨根粉 玉米面
  • 首页
  • 肉类
  • 蛋/奶
  • 鱼类
  • 水产
  • 蔬菜
  • 豆类
  • 果品类
  • 五谷杂粮
  • 药食
  • 调味品
  • 菜式
  • 菜系

Copyright © 2022-2032 版权所有  网站建设

声明:作品与文字、图片素材等版权均归该作者所有,如内容侵权与违规请与本站联系,将在3-7个工作日内处理互联网违法和不良信息举报。