松炸香蕉
用料
| 香蕉 | 1根 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 淀粉 | 1满勺 |
松炸香蕉的做法
今天香蕉好美
香蕉切成小块
撒少许淀粉待用
取5个鸡蛋的蛋清
将蛋清打成蛋泡
加入满满一勺淀粉，拌匀成蛋泡糊
将香蕉块塞入蛋泡糊中，成球形。
锅里倒油，将成形的蛋泡糊，放入冷油中
开火后，慢慢升温，等底部略结壳，用筷子翻面
等表面全部结壳，继续升温，用马勺不停翻拌炸制。
油温升到4成左右，等蛋泡炸成鹅黄色就可以出锅了
出锅
成品
- 上一条： 年味小吃～炸小果（排叉）
- 下一条： 偷学来的炸鸡裹粉方子
| 香蕉 | 1根 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 淀粉 | 1满勺 |
今天香蕉好美
香蕉切成小块
撒少许淀粉待用
取5个鸡蛋的蛋清
将蛋清打成蛋泡
加入满满一勺淀粉，拌匀成蛋泡糊
将香蕉块塞入蛋泡糊中，成球形。
锅里倒油，将成形的蛋泡糊，放入冷油中
开火后，慢慢升温，等底部略结壳，用筷子翻面
等表面全部结壳，继续升温，用马勺不停翻拌炸制。
油温升到4成左右，等蛋泡炸成鹅黄色就可以出锅了
出锅
成品