速冻汤圆，无需解冻，水开下锅。煮到汤圆微微上浮就可以捞出来了

然后过冷水，摇晃一下，防止粘连。

冷确之后放到面包糠里，用牙签扎几个孔，防止炸的时候炸开~

用面包糠试一下，微微冒泡就可以下汤圆了，中小火慢炸~

看到表面有裂缝就可以捞出来了，再炸就要露馅啦?