简单快手 酸奶油牛肉拌面酱丨低碳生酮
这个酱很适合搭配意面南瓜~
用料
| 分量为原方的一半 | |
| 橄榄油 | 14.79 ml 2 tbsp |
| 洋葱 | 0.25个1/2 |
| 蘑菇 （切成薄片） | 113.4 g8 oz |
| 碎牛肉 | 226.79 g 1 lb |
| 海盐 | 1.23 g 1/2 tsp |
| 黑胡椒 | 0.61 g 1/4 tsp |
| 蒜（切碎） | 1瓣 2 |
| 牛肉骨汤 | 118.29 m1 cup |
| Coconut aminos （可选） | 14.79 ml 2 tbsp |
| 酸奶油 | 57.5 g 1/2 cup |
| 奶油奶酪 | 28.35 g 2 oz |
简单快手 酸奶油牛肉拌面酱丨低碳生酮的做法
中火热油，洋葱和蘑菇炒熟变软，蒸发多余水分。
蔬菜移到边缘，放牛肉，撒盐和黑胡椒调味
熟了混合一下
加蒜末。炒出香味约一分钟，然后再混合均匀。
加入骨汤和椰子氨基酸。烧开，然后小火煮至减少。
加入酸奶油和奶油奶酪，直到顺滑和奶油状。
（奶油奶酪和酸奶可以根据喜好可以多加点）
https://www.wholesomeyum.com/ground-beef-stroganoff-recipe/
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