简易煲仔饭
铝制饭盒是露营专用的,不是普通的老铝饭盒,我没用过老饭盒,不知道会不会粘底。可以用砂锅替代,用刷子在砂锅内刷一层油就行。如果用电饭煲就更简单了!喜欢双腊煲仔饭,可以加广式腊肠和腊肉。
用料
食材:皇上皇广式腊肠、淘大煲仔饭豉油(港版)、青菜、鸡蛋、大米 |
简易煲仔饭的做法
买了俩露营饭盒,手痒拿它试验着做简易煲仔饭,你们可以把它换成砂锅或者电饭煲。
广式腊肠我买过很多品牌的,皇上皇二八肠最适合做煲仔饭,特香!
大米清洗干净,加水浸泡半个小时。
准备一份青菜,菠菜、油菜、菜心都可,焯水后捞出备用。
淘大煲仔饭豉油,港版的最好吃,关键省事!
饭盒里加浸泡好的米饭和泡米的水
盖上盖子,大火烧上汽,然后调到中小火蒸15分钟,停火!
打开饭盒 米已经熟了 但是还需要焖才香
磕一个鸡蛋进饭盒
盖上盖子焖十五分钟即可
淋两勺煲仔饭豉油
小葱末
加上青菜?
做好了,特别简单!
就一个字———香!
等到春暖花开,我就带着饭盒去海边露营钓鱼去!
配上一份菠菜鸡蛋汤,完美!
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