卤料包、生抽老抽、姜葱，冰糖，料酒、食材：鸭脚，鸡脚，鸭翅，猪耳朵，火锅丸类，海带结，千张，土豆，藕片

鸭翅、八角、花椒、香叶、姜、糖、干辣椒片 干辣椒圈、桂皮、酱油、料酒、生抽、老抽、盐、肉蔻、草果、香茅草、小茴香、麻椒、料酒

鸭肠、干辣椒、老抽、生抽、姜、蚝油、花椒、蔬菜、麻椒、蚝油、鸭翅、啤酒、小茴香、八角、香叶、葱、桂皮、冰糖

鸭、花椒、干辣椒、桂皮、香叶、姜、酱油、料酒

鸭翅、鸭掌、啤酒、干辣椒、姜、料酒、老抽、生抽、冰糖、桂皮、八角、香叶、白芷、葱段、山奈、黄栀子去籽、浓汤宝、小茴香

鸭翅、菠萝、味美好白胡椒、味美好生姜粉、姜片、酱油、冰糖、柱候酱、啤酒、白醋

鸭翅鸭脖、香葱结、姜片、啤酒、温水、生抽、老抽、甜面酱、冰糖、干辣椒、花椒、白芷、白蔻、山奈、香叶、桂皮、甘草、橙皮丝

鸭中翅、姜、蒜、葱、蚝油、老抽、冰糖、白砂糖、八角、干辣椒、花椒、生抽、盐、料酒

鸭翅、鹌鹑蛋、鸡腿、片糖、姜、酱油、八角、花椒、桂皮、盐、老抽、香叶、生抽

鸭中翅、鸭头、啤酒、鸡蛋、藕、腐竹、葱姜辣椒、生抽老抽耗油盐糖、香料

鸭脖、鸭翅、鸭舌等，也可加素菜、生抽、老抽、白糖、料酒、啤酒、花椒、干辣椒、香叶、小茴香、八角、白芷、生姜和葱

腊鸭翅、清水、红薯(顺手的)

鸭翅、啤酒、豆瓣酱、红烧酱油、蚝油、料酒、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、白胡椒粉、盐、柠檬

鸡蛋、鸭翅、鸡翅根、海带、花椒、白胡椒、八角、桂皮、桂枝、香砂、白寇、山奈、陈皮、甘草、白芷、丁香、香叶、生姜、老抽、生抽、料酒、白糖（冰糖）、黄豆酱、盐、干辣椒

鸡爪、鸭中翅、鹌鹑蛋、豆干、姜片、大葱、干辣椒、八角、草果、桂皮、香叶、花椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、陈醋、豆瓣酱、胡椒粉、盐、啤酒