酸豆角、肉末、生抽、料酒、郫县豆瓣、老抽、白糖、花椒粉、大蒜 生姜

酸菜、五花肉、姜、蒜、盐、花椒、八角、葱、血豆腐、油

鸭血、豆腐、水淀粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、醋、鸡蛋、大蒜叶、猪油（或 食用油）、蒜、姜、料酒

酸菜、猪红、干辣椒、姜、蒜、葱

猪红、东北酸菜

猪血、酸菜、生姜、小米椒、香菜、香芹（葱）、蒜头、胡椒粉、盐、油

猪血、姜、生抽、盐、花椒、泡椒、小葱、干辣椒、木耳、金针菇、青椒

猪血、酸菜、蒜、姜、生抽、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、水淀粉

猪横脷、青椒、红椒、野山椒/泡椒、芹菜、料酒、白醋/泡椒水、花椒、花椒粉、胡椒粉、盐、酱油、食用油、大蒜、老生姜

猪肺、蒜米、姜、酸笋、酸辣椒、教头酸、酸姜、日常调料如盐，油，酱油，这些就够了！

猪肺、竹梅

猪肺、酸笋、红萝卜片、洋葱、干辣椒、姜、蒜、葱、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、糖、生粉水、盐、鸡精

酸菜、姜、盐、酱油、料酒、黄瓜

猪腰、猪肉、酸菜、辣椒、酱油、蚝油、糖

猪心、猪腰、酸萝卜、辣椒、酒、醋、姜、盐、鸡精粉、麻辣香锅料