肥肠、酸菜、蚝油、蒜苗、生抽、姜片、盐、鸡精

酸菜、肥肠、排骨、萝卜、小白菜、香菜、姜、葱、蒜、花椒、干辣椒、八角、小茴香、丁香、白芷、香叶、桂皮、陈皮、料酒、生抽、蚝油、盐

酸芋梗、红椒、姜、料酒、猪大肠、红薯粉、生抽、老抽

肥肠、潮汕酸菜、葱姜蒜、白酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、冰糖、洋葱、红椒

肥肠、酸菜、姜、葱、洋葱、干辣椒、花椒、酱油、料酒、豆瓣酱、白糖

肥肠、酸菜、蒜头、姜片、米粉

腊肥肠/新鲜肥肠/卤肥肠、牛肉、酸菜、生抽

即食酸豆角（任何品牌）、猪肠、辣椒、蒜头、姜、调料（按客人喜欢）、白糖、酱油、老抽、料酒

卤大肠（卤肥肠）、酸菜、小米椒、姜、独头蒜、盐、耗油、香菜

肥肠、酸菜、蚝油、姜、干辣椒、蒜、生抽、料酒、白糖、淀粉、小米椒

肥肠、酸菜、姜、蒜头、耗油、酱油、糯米酒、鸡精

大肠、酸菜、蒜、姜、生抽、料酒、辣椒、盐、鸡精

肥肠、红薯粉、生抽（烧肥肠）、老抽、料酒、冰糖、豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生抽（粉的调料）、陈醋、白糖、辣椒油、小香芹、小葱、猪油、豆芽

新鲜猪大肠、酸菜、姜、蒜、胡椒粒、香菜、食盐、粗盐

肥肠、盐、辣椒、姜蒜、葱、耗油、酸菜、自酿米酒、生抽