猪肚、姜片、料酒、汤料:、鸡米头(芡实)、银杏果、莲子、酸菜、盐、胡椒粉、沙姜猪肚配料:、沙姜、葱头、蒜头、盐焗粉、蚝油、酱油、葱花、小米辣

猪肚、清洗用：、粗盐、白醋、面粉、油、酸菜、葱、姜、鸡汤、干红辣椒

土雞、熟豬肚、酸菜、花椒粒、紅棗、蜜棗、米酒、鹽

酸菜、五花肉、粉丝、冻豆腐、葱、姜、盐、生抽、料酒、八角

酸菜、五花肉、八角、盐、葱姜蒜、酱油、粉条、花生油

酸菜、五花肉、葱、盐、八角、姜、蒜、生抽、料酒

五花肉、煮肉时候的调料，葱姜大料料酒、蒸肉时的料汁，葱姜蒜花椒大料糖醋酒味精酱油盐面酱腐乳汁香油或者生抽老抽

肥瘦相间的猪肉、冻豆腐、冠利酸菜、轻盐酱油、臻品蚝油、料酒、葱姜、蒜、植物油、小葱花

酸菜、五花肉、葱、盐、八角、姜

五花肉、洋葱、东北腌酸菜、孜然、盐、胡椒粉、辣椒粉、植物油、生抽、白芝麻

酸菜、五花肉、粉条、生姜、干红辣椒、大蒜、小葱

五花肉、酸菜、血肠、八角、干辣椒、鸡精、盐、酱油、十三香、葱姜蒜

五花肉、酸菜、蒜、葱、盐、味极鲜酱油、鸡精

东北酸菜丝、猪蹄、五花肉、大葱、姜片、大蒜、干辣椒、香叶、八角、料酒、生抽、盐

酸菜、猪蹄、小米辣，青蒜