五花肉炖酸菜
用料
酸菜 | 一棵 |
五花肉 | 适量 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
八角 | 个 |
姜 | 片 |
五花肉炖酸菜的做法
煮熟的五花肉切片
酸菜切丝过水洗一遍,攥干水分
适量油放入葱姜大料炒香,下入酸菜翻炒,加入煮肉的汤没过酸菜
炖十分钟后下入五花肉片,小火慢炖20分钟,加盐即可
好啦,开造!因为五花肉之前煮过,又炖了这么长时间,吃到嘴里特别软糯,一点也不腻人!能吃肉的朋友可以晚些放入五花肉片
酸菜 | 一棵 |
五花肉 | 适量 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
八角 | 个 |
姜 | 片 |
煮熟的五花肉切片
酸菜切丝过水洗一遍,攥干水分
适量油放入葱姜大料炒香,下入酸菜翻炒,加入煮肉的汤没过酸菜
炖十分钟后下入五花肉片,小火慢炖20分钟,加盐即可
好啦,开造!因为五花肉之前煮过,又炖了这么长时间,吃到嘴里特别软糯,一点也不腻人!能吃肉的朋友可以晚些放入五花肉片