长沙米粉（推荐银洲机制粉）、肥一点的前腿或五花肉、生抽、酱油（老抽）、蚝油、白糊椒粉腌肉用、生姜片少许、浏阳豆豉一大把（品牌不限）、桂皮、八角、白寇、香砂、白芷、花椒、香叶适量

糯米、干香菇、五花肉、笋干、豌豆粒随喜好放不放、生姜末、小葱、生抽、老抽、蚝油、十三香、盐、糖、老母鸡黄油 随喜好用

主料：、米线、米线汤料：、老母鸡、猪蹄、云南火腿、鸭腿（我用鸭胸肉代替）、一碗配菜用量：、葱花、豌豆尖（可用一片生菜替代）、韭菜、绿豆芽、玉兰片（熟制竹笋片）、鹌鹑蛋、猪里脊肉片、酥肉、熟鸡块、火腿片、榨菜丝、豆腐皮（需泡软备用）、白胡椒粉、盐

老母鸡、黄芪、党参、红枣片、枸杞子、洋参、生姜、香菇

老母鸡、金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油、花胶、干贝、虫草花、香菇、竹荪、姜片、葱段、枸杞、南瓜、盐

人参、老母鸡、红枣、枸杞、盐

家乐老母鸡浓汤宝、咖喱块 、蒜末、洋葱丝 、椰浆、饮用水、食用油、基围虾、蛤蜊、梭子蟹、油豆腐、午餐肉、千叶豆腐、西兰花 、娃娃菜、绿豆粉丝、土豆片

整鸡、花胶、干贝、贝贝南瓜、胡萝卜、枸杞、红枣、姜、小葱、调料：、盐

提前泡发的食材:、干鲍鱼（提前一周）、干海参（提前3-4天）、干花胶（提前2天）、提前一天准备熬高汤（高汤我一次性熬的多，所以食材用的量也大，熬好以后用不完剩下的我用来做炖菜或者下面条了，味道也非常赞）:、猪蹄、老母鸡、鸡爪、牛蹄筋、火腿、筒骨、当天准备:、干香菇（最好用干的提前三四个小时泡发）、冬笋、鹌鹑蛋（煮好剥壳）、火腿切小块、小排、牛蹄筋、瑶柱（提前一个小时泡就可以）、海虾、姜片、黄酒

老母鸡、土豆、青椒、姜、大蒜、小米辣、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、香料

盐、姜、料酒、南瓜

老母鸡、板栗、花菇、姜、葱、料酒、盐

三黄鸡、葱、姜、生抽、老抽、蒸鱼豉油 、鸡汤

香港上环安记鲍鱼罐头、米饭、西兰花、盐

西兰花、香港上环安记-即食高汤鲍鱼