盐、香醋、生抽、小米椒、蒜、姜、肥肉/腊肉/五花肉、白糖、藜蒿

猪肝、芦蒿、小米辣、蒜瓣、姜、料酒、酱油、耗油、盐、糖、胡椒粉、蛋黄、生粉、香油

猪里脊丝、芦蒿、小米椒、蒜片、油、盐、生抽

鱿鱼、蒜、料酒、盐、蚝油、芦蒿

黄喉、芹菜（本想用水芹，无奈四川本地只能买到旱芹）、泡椒、泡姜、生姜、盐、糖、生抽、黄酒

鸭心（不喜欢的话，也可以换成鸭胗等其他鸭杂或鸡杂）400g，藜蒿1小捆，生姜1小块，小米辣2根，花椒10颗，黄酒1汤匙，头抽1茶匙，盐、植物油适量

儿菜、腊肠、白糖、盐、蒜、生抽、鸡精

儿菜、五花肉、蒜苗、老姜、花椒、豆豉、豆瓣酱、白糖、老抽、盐

儿菜、大蒜、干红辣椒、盐、糖、蚝油、鸡精

猪肚、鸡胗、盐、沉淀的干水豆粉、姜、蒜、冬笋尖、泡辣椒、豌豆尖、盐、胡椒粉、料酒、香油、水豆粉、鲜汤

猪肝、泡姜泡椒、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、酸菜、豆瓣酱、花椒粒、鸡精味精、食用油、豌豆尖

油、蒜蓉、西洋菜、耗油、盐

西洋菜、蒜瓣、线椒、鸡精、盐

野生芹菜、香肠、干红辣椒、生抽，盐

蕨菜、盐、干辣椒、蒜头、姜