大鱼头600克、黄豆酱、柱候酱、蚝油、生抽、胡椒粉、生粉、盐、白糖、老抽、料酒、蒜头、青椒切粒、姜、蒜、葱头、食用油、葱段和香菜(或者青椒粒粒)

鱼头、大蒜、生姜、沙姜、小圆葱、花椒、柱候酱、蚝油、番茄酱、老抽、黑胡椒碎、白糖、淀粉

蒜、虾仁、大白菜、番茄、豆腐

牛肉（最好肥瘦相间）、香菇、胡萝卜、洋葱、大米、嫩肉粉、生抽、酱油

虾仁、包心菜、胡萝卜、香菇、油豆腐、姜，蒜、粉丝

甲鱼、鸡、鸡子、沙白、洋葱、姜、蒜、土豆、八角、桂皮、枸杞、香叶、桂圆干

白胡椒、蒜头、洋葱、盐、鸡精、酱油、甲鱼

甲鱼、青脚鸡、大蒜、老姜、小葱、小米椒、青尖椒、酱油、盐

黄鳝、甲鱼、多力葵花籽油、葱、姜、老抽、料酒、盐、冰糖、蒜、白胡椒

甲鱼、铁棍山药、生蚝干、枸杞、大葱、大蒜、姜、生抽、料酒、盐、排骨

甲鱼、鸡、鲍鱼、生蚝、姜、料酒、葱、香菜、香料

珐琅铸铁锅、野生水鱼、农家鸡、白酒、酱油、盐、花生油、糖、姜、蒜、青椒、黑胡椒粒、沙姜、烤芝麻

水魚、虫草花，枸杞，淮山，元肉，蜜枣、姜，归片、盐

甲魚、山药、杞子、党参、茨实、石斛，红枣、元肉、羌、酒、胡椒粉、盐

水鱼、猪脚