饼皮、中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、馅料、咸蛋黄、红豆沙、蛋黄水、鸡蛋黄、水、转化糖浆、玉米淀粉

水磨糯米粉、澄粉、木薯淀粉、牛奶、零卡糖/细砂糖、开水、炼乳、玉米油、熟糯米粉（防粘）

流心部分、咸鸭蛋、白酒、奶油奶酪/奶油、德芙白巧、奶黄部分、黄油、白糖、鸡蛋、银耳、奶油奶酪➕牛奶/直接奶油、低筋面粉、冰皮部分、冰皮预调粉、抹茶粉

油酥部分：、中筋面粉、猪油、水油皮部分：、中筋面粉、猪油、糖粉、盐、水、榨菜肉馅儿：、猪肉、榨菜、生抽、老抽、玉米淀粉、糖粉、麻油、盐、小葱、豆沙蛋黄馅儿：、熬好的豆沙、生咸鸭蛋、五仁馅儿、熟糯米粉（干糯米用小美3分钟速度10打，可以在做黑米糕的时候多打一点备用）、糖粉、芝麻（烤箱150度10分钟烤熟）、核桃（烤熟）、腰果（烤熟）、瓜子仁（烤熟）、花生油、盐

中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、芋泥馅料、肉松、咸蛋黄、黄油

20个月饼份量

花生油、蜂蜜、中筋面粉、枧水、干莲子、椰糖（或棉白糖）、玉米油、糯米粉、咸蛋黄、低筋面粉、清水+喷瓶、100克月饼的模具、蛋液（刷月饼表面用）、蛋液刷

✔️月饼皮、黄豆粉、木薯粉、鸡蛋、豆浆、植物油（无特殊气味）、赤藓糖醇、✔️月饼馅、百香果肉、木薯粉、无糖椰蓉、赤藓糖醇

手抓饼胚、鸡蛋、蟹肉棒、小葱、植物油、淀粉、面粉、六月鲜特级酱油、味达美臻品蚝油、盐、糖、肉桂粉

咸蛋黄、转化糖浆、枧水、花生油、高筋面粉、低筋面粉、吉士粉、莲蓉馅料

转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、高粱面

低筋面粉、黄油、淡奶油、奶油奶酪、杏仁粉、蛋黄、细砂糖、香草精华液、柠檬汁、朗姆酒

糕粉、粘米粉、澄粉、白砂糖、牛奶、色拉油

糖、玉米油、芝麻油、熟面粉、冰肉、瓜子仁、芝麻、南瓜子、核桃、花生、瑶柱、糖渍橘皮丁、白酒、盐、水、胡椒粉、味精、凉开水、低筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水

荞麦粉、黑全麦、鸡蛋、泡打粉、小苏打或者碱面、玉米油、酸奶或者牛奶，或者水