鸡心、鸡肝、鸡胗、辣椒、姜、蒜白、水酒或料酒(有更好)、生抽、红薯粉

鸡胗、耗油、蒜、盐、姜、洋葱、香葱、八角、桂皮、香叶、火锅底料

鸡胗、葱姜蒜、小米辣、泡椒、冠利烧烤酱、冠利鸡尾洋葱、生抽、老抽、醋、盐

五花肉、土鸡、苦瓜、姜、盐、青豆、蒜、八两三奈等香料、豆瓣、辣椒面

仔鸡、沙姜、料酒、生抽、老抽、香油、红葱头、耗油、白糖、高度白酒、香菜

鸡胗、蒜苗、青椒、红彩椒、姜葱蒜、淀粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、花椒、鸡精、盐（可不加）

鸡胗、盐 料酒 生抽 蚝油 孜然粒 辣椒粉 烟熏红椒粉 黑胡椒

鸡腿

鸡大腿、毛豆、花椒、八角、干辣椒、小葱、姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、盐、蒜末

玉米、番茄、肉末、蒜、葱、生抽、盐、味精

鸡翅、香菇、木耳、干红辣椒、姜、大蒜、青蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、糖

猪心、盐、生抽、生粉、辣椒（红绿）、洋葱、姜蒜、酸萝卜、葱

猪血、豆腐、小葱、香菜、油、盐

鸭血、豆腐、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、盐、白糖、姜、蒜、水淀粉

猪血、小根蒜、大蒜、辣椒面、盐、糖、味精、酱油、蚝油、油