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韭菜白菜牛肉包子
主材料、韭菜、牛肉馅、白菜叶、大葱、其他酱料、姜、花椒、小葱、开水、油、白糖、白胡椒粉、孜然粉、十三香、生抽、老抽、耗油、盐、香油、包子皮材料、中筋面粉、奶粉、酵母、温水、、油纸
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牛肉洋葱包子
包子皮、面、水、糖、酵母、肉馅、牛里脊、葱姜花椒水、老抽、生抽、蚝油、五香粉、十三香、白胡椒粉、盐(2小勺)、味精、香油、食用油、洋葱
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口感顺滑不柴的牛肉包子
胡椒粉、花椒、生抽、蚝油、老抽、牛里脊或者牛上脑肉、鸡蛋清、生姜、小葱、淀粉、香油、植物油、猪油、面粉、加面粉里的水、加面粉里的糖、酵母、加面粉里的植物油
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咖喱牛肉包子
中筋粉、菠菜、酵母、牛排、冠利咖喱酱、土豆、胡萝卜、红葱头、橄榄油、面粉、盐
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(宝宝版)无糖南瓜牛肉卷,包子手残党的友好方式
低筋面粉 、贝贝南瓜 、鲜牛奶、酵母、椰子油、洋葱、胡萝卜、喃猫家牛排、猪油、葱白、姜、盐、白胡椒、生抽(18个月以上宝宝)
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小鸡南瓜包子
中筋面粉、南瓜泥(去皮重)、牛奶、酵母、盐、细砂糖、猪油(可不放,放了更好)、奶粉(可不放)、普通面粉(第一次发酵好之后排气揉面和整形的时候需要)、紫薯(去皮重)、黄油、细砂糖、玉米油、奶粉、白色面团、红色色素、黑巧克力
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香菇鸡肉包子
面粉、酵母、白糖、温水、馅料部分、鸡胸肉、香菇、洋葱、白胡椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐
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全麦鸡胸肉包子,(后附鸡胸肉小饼)
黑全麦面粉、酵母、水、鸡胸肉、豇豆、胡萝卜、西蓝花
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奥尔良鸡腿馅包子
鸡腿、大洋葱、清水、盐、1.去市场卖新鲜鸡的地方买大鸡腿,一般出售的都是连着一大块肉的那种,不要冷冻鸡腿,我买了4个,叫老板拆骨,连皮切碎,鸡骨头拿回家煲汤。回家后我嫌不够碎,拿大剪刀剪去多余的筋,再剪多几刀,小一点的孩子吃可以直接剁。、2.鸡腿肉洗干净,滤干,放一包多1/4腌料(可以加两片大生姜片,包的时候夹走自己控量)搅拌,放一点水。、3.一个大洋葱切碎,平底锅放一点油,大中火把洋葱爆香,放一点点盐,这个时间大概五分钟内,主要香味出来就可,大概五分钟 ,倒出来和鸡腿肉混合。放洋葱是爆汁的关键,和鸡腿肉搭起来真的是超级好吃
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家庭手工肉馅大包子
普通面粉、盐、牛奶、即发干酵母、水、糖、份量:12个、根据时令和自己口味准备
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肉沫豆角大包子
豇豆、肉沫、小葱、花椒粉、胡椒粉、盐、花生油、鸡精、老抽、蚝油、面粉、酵母
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锁定包子配方包治百病——今日菜单肉沫粉丝包
中筋面粉、温水、糖、酵母
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不用二次发面也能做出好吃的包子‼️肉沫酸菜包子
面粉、酵母、细砂糖、猪油、肉沫、酸菜、姜、小米辣、老抽、生抽、耗油、盐
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萝卜丝肉沫包子
包子面团:、面粉、盐、酵母、糖、牛奶、包子馅儿:、一点红萝卜、肉沫、盐
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麻婆鸭血豆腐大包子
麻婆鸭血豆腐(见上一菜谱)、中筋面粉、酵母、白糖