高筋面粉、水、红豆馅、酵母、糖、奶粉

肥肠（油少皮薄那一截）、红、黄、绿菜椒、蚝油、卤味包、白糖、红烧酱油、面粉、温水、酵母

面粉、温水、酵母、肥肠、洋葱、青椒、香菜、木耳、味极鲜蚝油盐

鸡蛋、酵母、盐、大肠、洋葱、面酱、辣椒

中筋粉、细砂糖、酵母（秋冬，气温在10度以下）、酵母（春，气温在15度左右）、酵母（夏：气温在22度以上）、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

油渣部分、肥肉、清水、盐、包子皮部分、普通面粉、温水、盐、酵母粉、包子馅部分、油渣、胡萝卜、长白菜、姜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、花椒粉、十三香

包子皮的配方、中粉、温水（先预留10克，不够再加）、砂糖、干酵母、猪油（没有可不加）

猪板油、白萝卜、香葱、姜、粉丝、虾皮、以下材料调馅儿用：、生抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、白胡椒粉、芝麻香油、以下材料揉面团用：、中筋面粉、水、白糖、盐、酵母粉、食用油

西胡、虾米、猪肥肉、葱、大蒜、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精

猪五花肉、大葱、鸡蛋、「调味用料」：、耗油、料酒、盐、白胡椒粉、黑胡椒粒、鸡粉（鸡精也行）、猪油/食用油、姜末

高筋面粉420g、清水250g、玉米油20g、食用盐2g、泡青菜适量（各人口味不同咸淡自调）、猪油渣适量、莲白半颗、耗油适量、生姜沫适量、安琪酵母粉7g

黑芝麻粉、白糖、酸奶、中筋面粉、酵母

猪皮、葱、姜、八角/香叶/桂皮、包子馅料、猪肉、猪皮、葱花、十三香、胡椒粉、盐巴、白糖、蚝油、生抽、老抽

猪皮（冰箱备货）、剩下的卤汁、韭菜

猪皮、盐、姜、料酒、瘦肉、肥肉、白胡椒、黑胡椒、生抽、酱油、白糖、香葱、中筋面粉、酵母