水、干辣椒、盐、糖、料酒、香叶，八角、葱姜片、花椒、五香粉、老干妈、生抽，老抽、醋

腊鸭肝、姜、蒜、香葱、生抽、白糖、剁椒酱

鸭舌、椒盐等日常调味料

鸭舌

鸭舌、姜、老抽、生抽（荣事达的味极鲜）、花椒、八角、料酒、冰糖、干辣椒、香叶、桂皮

花椒、八角、姜、料酒、鸭舌、老抽、生抽、冰糖、色拉油、干辣椒（随意个人口味）

鸭舌、百事可乐、生姜、黄酒

卤鸭肠、黄瓜、芥末、蒜蓉、盐、芝麻油、白糖、香菜、白芝麻

鸭子、啤酒、老抽、盐、蒜苗、蒜粒、姜片、辣椒、醋

鸡脖子(鸭脖子)、火锅底料、盐、啤酒、食用油、花椒、香叶、桂皮、八角、冰糖

鸭掌、葱姜蒜、糖、桂皮八角香叶、料酒、生抽、黄豆酱、胡椒粉

带皮鸭脚、A、水、白醋、米酒、浸泡、B、盐、味精、水、C、蒜米、红葱头、青红辣椒、姜片、D、蚝油、清水、鸡精、E、五香粉、十三香、糖粉、味精粉、鸡粉

鹅、鹅掌鸭掌、花生油适量、蒜、姜片、冰糖适量、米酒半碗，酱油2勺，柱候酱2勺，蚝油，胡椒粉适量、清水

鸭爪、糟卤、姜

姜、生抽、花椒、老抽、鸭脚、干辣椒、料酒、小米椒、白酒、桂皮、八角、冰糖