咸米鱼干、五花肉、姜片、大蒜、料酒、糖、米醋

黑鱼（2斤左右）、黑木耳、青椒、大葱、红椒、姜、酱油、盐、啤酒、淀粉、香葱、大蒜、干花椒

鲮鱼干、腊肉、生抽、植物油、香葱、鸡精、白糖

野生山茶油、盐、河鱼干、新鲜辣椒、蒜、姜、野生山胡椒油（可选）、葱花（可选）

三文鱼，盐，白胡椒，黑胡椒

鳝鱼干、青椒、豆豉、姜、蒜、生抽、糖

甜白鳝干、不太辣的青椒、蒜，姜、生抽、料酒

鮟鱇鱼肝、吐司片、柠檬、淀粉、盐、研磨黑胡椒碎、橄榄油、黄油、洋葱、果酱、威士忌/红酒/白兰地/米酒、辣椒面、芝麻

西芹、尖青椒、龙利鱼干、虾肉干、盐、鱼露、姜丝、料酒

黑鱼、葱、姜、盐、淀粉、油、生抽

五花肉、鱼干

五花肉、河豚鱼干、姜、冰糖、老抽、料酒、干辣椒、花椒、大料、啤酒、香叶、葱、蒜

鱼干、猪肉、姜、盐、鸡精、水

菜心、龙利鱼干、蒜头、盐

红杉鱼干、花生油、蒜