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红烧隔壁老王八—美味甲鱼
甲鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、青辣椒(二荆条)、小米辣、干花椒、鲜花椒、茴香、耗油、生抽、老抽、料酒、高浓度白酒、青岛啤酒、香菜、花生油
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剁椒清蒸甲鱼
甲鱼、剁椒、料酒、姜、葱、猪肥肉、猪油
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甲鱼鲜笋汤
甲鱼、鲜竹笋、香菇、姜、蒜、料酒、盐、党参、苟杞子、红糖、胡椒粉、水、高压锅
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美味大补清蒸甲鱼
甲鱼、料酒、姜、盐、大葱、小葱、蒜头、冰糖
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水鱼大虾汤
大虾、水鱼、芝麻剑鱼、生姜、料酒、白胡椒粉、盐、枸杞、橄榄油
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Ceviche 冰镇秘鲁柠檬虾
虾 去壳和头尾、鱼肉、青柠、橙子/葡萄柚/血橙、红洋葱切丁、墨西哥辣椒 jalapeño 切丁、番茄切丁、香菜、配菜:、牛油果、蛋黄酱、青柠皮、青柠角、任何南美辣酱 这里用tabasco、可选:、玉米粒、青红椒 切丁、玉米饼 tostadas
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盐水鱼
胖头鱼的尾巴、姜、蒜瓣、蒜苗、剁椒、盐、老酒、糖、植物油、鸡精
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冬日温补菜谱:霸王鳖鸡(甲鱼鸡煲)
甲鱼、鸡、鲍鱼、生蚝、姜、料酒、葱、香菜、香料
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红烧甲鱼
甲鱼、大蒜、姜、黄酒、葱、生抽、老抽、白砂糖
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水鱼鸡火锅
水鱼、鸡、苟几、红枣、芹菜
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酱烧黄花鱼
黄花鱼、葱、姜、料酒、糖、生抽、花椒、黄豆酱
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霸王别姬(甲鱼炖鸡)狂吃不胖满满胶原蛋白
甲鱼、鸡、花椒,姜片,洋葱,辣椒,大蒜叶、青、红辣椒、大蒜、啤酒
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香煎温州鱼饼
温州鱼饼、油、胡椒
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清蒸甲鱼
甲鱼、葱、料酒、姜
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水鱼粉干
水鱼、粉干、咸菜