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凉拌鸡蛋干鸭胗
鸭胗(卤好的)、鸡蛋干、姜、蒜、花椒、小尖椒、香菜、熟花生米、生抽、白糖、香油、盐
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糟毛豆鸭胗
毛豆、鸭胗、糟卤、糖
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砂锅酱鸭胗
鸭胗、豆瓣酱(我用的是娟城牌的郫县豆瓣)、姜、葱、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、冰糖(白糖也行)、酱油、黄酒(料酒也行)
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鸭胗干贝瘦肉汤底鸡扒竹升面
煮汤材料:、鸭胗、干贝瑶柱、瘦肉、鸡扒(提前调味腌好)、青菜、姜、盐、竹升面
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爆炒鸭胗
鸭胗、料酒、姜、葱、鸡精、花椒、大蒜、生抽、泡椒、胡萝卜、郫县豆瓣酱
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泡椒鸭胗
鸭胗、葱、生姜、大蒜、泡姜、泡椒、油、盐、淀粉 、料酒、豆瓣酱
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爆辣——香辣鸭胗
鸭胗、杭椒、朝天椒
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拌鸭胗
鸭胗、黄瓜、花生、香菜、葱、姜、料酒、大蒜、盐、生抽、香油、糖、味精
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冒鸭血,让一碗白饭幸福飞起!
新鲜鸭血、葱(葱白)姜蒜、花椒粉、蒜叶末、郫县豆瓣酱
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韭菜烧鸭血
鸭血、韭菜、蒜姜剁椒
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简易鸭血汤
鸭血、葱、姜、大蒜瓣、食用油、老抽、芝麻油、盐、味精
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青椒鸭血
青椒、鸭血、油、黑胡椒、盐
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鸭血金针菇(业余毛血旺做法)
鸭血、金针菇、盐、牛油火锅底料、花椒、蒜、葱、麻椒、姜、香葱末和芝麻
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超嫩蒜香鸭血
盐、糖、姜片、鸭血、生抽、花椒、蒜末
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酸菜鸭血|比饭店还好吃
鸭血、泡菜、葱、芹菜、蒜、红豆瓣酱、生抽、白糖、鸡精、勾芡