鸭掌、豆瓣酱（或红酱）、干辣椒、花椒、姜、生抽、盐、蒜末、鸡精

鸭掌、八角、姜、香叶、桂皮、糖、花椒、生抽、老抽、料酒

鸭掌、西兰花、胡萝卜、香菇、洋葱、香叶、八角、姜、糖、蚝油、生抽、老抽、鲍汁、胡椒粉、淀粉、料酒

柠檬、鸭爪、藕

鸭爪、八角、香叶、桂皮、冰糖、花椒、老抽、生抽、料酒、盐、姜

八角、桂皮、老抽、料酒、干辣椒、冰糖、盐、姜、花椒

鸭掌、洋葱、姜末 蒜末 辣椒、生抽、盐、米醋

带黄皮的鸭脚、田螺、鹌鹑蛋、酸笋、荔浦芋头、油果、姜蒜、紫苏、草果、香叶、桂皮、干辣椒、豆瓣酱、生抽

带皮鸭脚、独蒜、紫苏、油、醋、料酒、生抽、蚝油、淀粉、白芝麻

鸭爪、蒜头、泡椒水、盐、白糖、生抽、白醋

鸭掌、姜、花雕酒、香糟卤、话梅、料酒

鸭爪（鸭翅）、八角桂皮香叶。大料

鸭掌、姜、料酒、小米辣、蒜、醋、生抽、耗油、柠檬、香菜

柠檬、香菜、洋葱、小米辣、泡椒、绿尖椒、大蒜、鸭爪、芝麻、蚝油、香醋、生抽、冰糖、香油、葱，姜、鸡精、料酒、汤料

鸭掌、海天一品鲜酱油、大蒜、生姜、红小米椒、香叶、花椒粒、白芷、食用油、水、白糖