虾
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酥炸小河虾
小河虾、鸡蛋、淀粉、盐、芝麻、水
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卤青虾
新鲜青虾、香菜、葱花、姜末、小米椒或干辣椒
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毛豆炒河虾
河虾、毛豆、红椒、蒜头、油,盐,酱油
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糖醋河虾
河虾、糖、盐、醋、老抽、料酒、姜丝、大蒜、葱段、味精
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盐水野生河虾
河虾、生姜、食用盐、葱花
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盐水河虾
新鲜河虾、葱、姜、黄酒、盐
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河虾炒毛豆口菇
口蘑、毛豆、河虾、盐、蔬之鲜、蚝油、姜丝、葱花
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经典苏帮菜:红汤河虾
河虾、生姜、香葱、生抽、老抽、白糖、盐、清水
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酱油河虾/红汤河虾
河虾、小葱、芹菜、姜、洋葱、干辣椒、生抽、酱油、糖、清水
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和饭店一个味的椒盐大头虾(沼虾)
大头虾(沼虾)、葱、姜、大蒜头、料酒、椒盐、糖
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香酥椒盐小河虾
河虾、生粉、椒盐、盐、鸡精、食用油
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炒河虾
新活河虾、姜、葱头(家里有就先用掉,通常都是蒜瓣)、大只青红辣椒、朝天椒(也可干辣椒)、生抽、料酒、精盐、油
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河虾辣炒韭菜花
韭菜花、河虾、自制辣椒酱、生抽、盐、黑胡椒
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葱姜蒜爆炒小河虾
河虾、葱、姜、蒜、料酒、陈醋、八角、花椒粒
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鲜炸河虾
河虾、鸡蛋、面粉、鸡精、盐、酱油