口菇切片 青椒切小圈 蒜瓣切片

热锅 放入菜油 至油温热（不要完全烧烫）放入黄油 待黄油融化

放入蒜瓣炒香后加入青椒 略微翻炒 最后加入口菇

炒至口菇出汁 舀出一些汁与两小勺生抽混合 倒回锅内（重要）

加黑椒碎继续翻炒至汁收到差不多（按自己口味 我喜欢汁多一些 好下饭） 按自己口味加一点盐 出锅啦！