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炝炒龙须菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:13 • 阅读：8001
龙须菜清淡爽口，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症，经常食用龙须菜，有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。

用料

龙须菜300g
新鲜小米椒3个
大蒜3瓣
大葱一小段
盐3g

炝炒龙须菜的做法

  1. 将龙须菜清洗干净

    炝炒龙须菜的做法 步骤1

  2. 切掉根部老粗梗，然后将龙须菜切成小段

    炝炒龙须菜的做法 步骤2

  3. 将新鲜小米椒切成小段，蒜切成蒜片，大葱切成小段

    炝炒龙须菜的做法 步骤3

  4. 待油锅烧热，加入葱，蒜，辣椒，炝炒出香味

    炝炒龙须菜的做法 步骤4

  5. 然后加入龙须菜大火翻炒

    炝炒龙须菜的做法 步骤5

  6. 装盘，出锅

    炝炒龙须菜的做法 步骤6

小贴士

1. 龙须菜适合大火快炒，味道更佳。
2. 龙须菜凉拌味道也不错。
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