蒜蓉炒龙须菜
现在的吃龙须菜的季节，蒜蓉爆炒新鲜的龙须菜非常下饭。
用料
| 龙须菜 | 500克 |
| 蒜头 | 两瓣 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 3克 |
| 蚝油 | 两克 |
蒜蓉炒龙须菜的做法
买新鲜的龙须菜一斤。
摘掉老的，去掉那些须，须的口味没那么好吃。
剩下鲜嫩部分，清洗干净。
蒜头两瓣剁碎。
锅中加入适量的花生油，爆炒蒜蓉。
加入龙须菜，炒至变软变色。
加入盐和蚝油翻炒均匀。
可以火锅啦！
小贴士
这个菜不需要加水，要不断翻炒以免糊掉。
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