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广东靓汤之姬松茸竹荪莲子大骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:12 阅读:7972
广东靓汤

用料

竹荪
木耳
莲子
香菇
大骨

广东靓汤之姬松茸竹荪莲子大骨汤的做法

  1. 香菇浸泡2到3小时,然后反复挤干水或切片在姬水姬松茸黑木耳泡30分钟,洗干净白莲子泡15分钟洗干净。

    广东靓汤之姬松茸竹荪莲子大骨汤的做法 步骤1
  2. 泡水

    广东靓汤之姬松茸竹荪莲子大骨汤的做法 步骤2
  3. 大骨煮开,去除浮沫。

    广东靓汤之姬松茸竹荪莲子大骨汤的做法 步骤3
  4. 竹荪用温水泡15分钟跟顶部白色端及尾部网状剪掉,不要切断备用网状,如果喜欢吃也可留住竹荪,在起锅前十分钟再加入汤里煮。

    广东靓汤之姬松茸竹荪莲子大骨汤的做法 步骤4
  5. 除竹笋外所有材料下锅加2.5到3升水大火煮开转小火煮一个半小时,起锅前五分钟加盐。