快手早餐✅ 虫草花鲜姬松茸蛋花汤➕煎培根时蔬馒头丁
寒冷的冬季早餐,来一碗热腾腾的蛋花汤,搭配一份集蔬菜蛋白质碳水为一体的热炒,整个早晨都元气满满!这样的早餐只要一台东菱多功能早餐机就能驾驭!
用料
虫草花鲜姬松茸蛋花材料 | |
鲜虫草花 | 一小把 |
鲜姬松茸 | 5朵 |
鸡蛋 | 一个 |
葱花 | 适量 |
食用油 | 3-5克 |
盐 | 2-3克 |
煎培根时蔬馒头丁材料 | |
馒头 | 一个 |
荷兰豆 | 50-100克 |
培根 | 3-4片 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米胡萝卜蔬菜粒 | 适量 |
盐 | 1-2克 |
椒盐粉 | 2-3克 |
食用油 | 5-10克 |
工具 | |
东菱早餐机 | 一台 |
快手早餐✅ 虫草花鲜姬松茸蛋花汤➕煎培根时蔬馒头丁的做法
准备食材
培根,蔬菜粒解冻
鲜姬松茸洗净切去根部,切片
二个鸡蛋打散,加入适量盐和椒盐粉,馒头切小块,放入蛋液;荷兰豆去二头撕去筋洗净;虫草花洗净控干;培根切小段
东菱早餐机的电煮锅放入清水煮沸,下蔬菜粒焯水一分钟左右,捞出。电煮锅加热非常快,一会会就沸腾了。
滴几滴食用油,放入荷兰豆焯水一分钟左右,捞出。这样荷兰豆焯水后非常翠绿。
端下电煮锅,换上电炒锅,倒入适量食用油,放入馒头块煎至两面金黄色
馒头吸收蛋液,表面很容易上色,所以要开中小火,注意观察,不要把馒头煎黑了哟!
煎好把馒头块夹出备用,不要加油,放入培根继续煎
培根煎熟放入荷兰豆和蔬菜粒翻炒
加入适量盐和馒头块翻炒均匀
香喷喷的培根馒头块就做好了,非常快手!
一个鸡蛋打散,换上电煮锅
锅中倒入适量食用油,油热后倒入鲜姬松茸翻炒
倒入适量清水煮沸
加入虫草花
倒入蛋液滑开
关火撒上葱花即可,超级快手!
鲜美的鲜姬松茸虫草花蛋花汤喝起来吧!
才十几分钟,一顿快手又营养的早餐就做好了!
使用东菱多功能早餐机,每天都能吃上元气满满的早餐!
小贴士
煎馒头时中小火,注意观察,不要把馒头煎黑了哟!
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