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黄油煎姬松茸

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:12 • 阅读：8012

简单的烹调，却保留了菌子最原有的香味。

用料

新鲜姬松茸
有盐黄油

黄油煎姬松茸的做法

用软毛刷把菌子上的泥土刷洗干净，尽量保证菌子完整，要不然煎出来就不漂亮了
菌子切薄片
不粘锅烧热，小火融化黄油，放入菌片中小火煎。待菌子卷翘翻面煎
两面都煎的略为焦黄即可

小贴士

我用的是有盐黄油，不用再加盐。如果用的无盐黄油煎好后撒些许盐即可。

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